Comment calculer ses besoins caloriques ?

Formule Mifflin-St Jeor : BM R = 10 x poids + 6,25 x taille - 5 x age (+/- constante). Multipliez par votre coefficient d'activite (1,2 a 1,9). Exemple : homme 75 kg, 178 cm, 30 ans, actif = ~2 655 kcal/jour. Source : AD A (American Dietetic Association).En cas de resultat anormal, trois examens complementaires sont preconises : bilan lipidique a jeun, glycemie a jeun et mesure de la tension arterielle. Le medecin traitant les prescrit sans delai.

Comment calculer son metabolisme de base ?

B MR = metabolisme de base (energie au repos complet, ~60-70 % du total). T DE E = depense totale (B MR + activite + thermogenese alimentaire + N EA T). Le TD EE est toujours superieur au BM R. Pour maigrir, mangez moins que votre TD EE, pas moins que votre BM R.

Combien de calories faut-il consommer selon le calculer apport calorique ?

Les besoins caloriques dependent du metabolisme de base et du niveau d'activite. Pour une femme de 65 kg, 168 cm, 35 ans, le metabolisme de base est de 1 387 kcal. Multiplie par le facteur d'activite (1,2 a 1,9), les besoins varient de 1 665 a 2 635 kcal par jour.

Quand consulter un professionnel apres le calculer apport calorique ?

Consultez un professionnel si votre IM C est inferieur a 18,5 ou superieur a 30, si votre tour de taille depasse 94 cm (homme) ou 80 cm (femme), ou si vous constatez une variation de poids superieure a 5 % en 3 mois. Le delai moyen pour un rendez-vous nutritionniste est de 2 a 4 semaines en 2026. Le prix d'une consultation varie de 25 € a 60 €.

Calculer son Apport Calorique Journalier — TDEE, Déficit et Surplus

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⚡ En bref

Calculer son Apport Calorique Journalier — TDEE, Déficit et Surplus sert a calculer un indicateur de sante.

Calculer apport calorique mesure un indicateur de sante utilise par les professionnels pour evaluer votre etat.

⚠️ Avertissement : Estimations indicatives uniquement. Consultez un dieteticien avant toute decision.

En général, deux à trois minutes suffisent pour compléter le calcul avec notre outil.

✓ Mis a jour : Fevrier 2026

Le calcul des besoins caloriques repose sur le metabolisme de base (BMR) multiplie par un coefficient d'activite. Formule de Mifflin-St Jeor (Mifflin et al., 1990) : Homme = 10 x poids(kg) + 6,25 x taille(cm) - 5 x âge + 5. Femme = idem - 161. Coefficients (NAP) : sedentaire 1,2, legerement actif 1,375, actif 1,55, tres actif 1,725, athlete 1,9. TDEE = BMR x NAP. Comparaison : l'équation de Harris-Benedict (1919) surestimait de 5 % la dépense mesurée dans l'étude de Mifflin et al. (1990) ; une revue systématique publiée dans le Journal of the American Dietetic Association (Frankenfield et al., 2005) a jugé l'équation de Mifflin-St Jeor la plus fiable des quatre équations comparées.

Le calorique evalue votre etat de sante a partir de donnees physiologiques.

En France, 47,3 % des adultes de métropole étaient en surpoids ou en obésité en 2020 (étude Obépi-Roche 2020 de la Ligue contre l'obésité, taille et poids mesurés par les participants eux-mêmes). Le depistage precoce par calorique permet d'intervenir avant l'installation des complications metaboliques : diabete de type 2, hypertension, dyslipidemie.

Sexe

Age (ans)

Poids (kg)

Taille (cm)

Activite physique

Calculer Son Apport Calorique : methode de calcul

Etape 1 - Calculer le metabolisme de base (BMR). C'est l'energie depensee au repos (respiration, circulation, cerveau = ~20 % du BMR). Formule de Mifflin-St Jeor (la plus fiable des quatre équations comparées par une revue systématique publiée dans le Journal of the American Dietetic Association en 2005 : elle estime le métabolisme de repos à 10 % près chez plus de personnes que les autres) :

Homme : BMR = 10 x poids(kg) + 6,25 x taille(cm) - 5 x age(ans) - 5
Femme : BMR = 10 x poids(kg) + 6,25 x taille(cm) - 5 x age(ans) - 161

Alternative — Katch-McArdle (si vous connaissez votre % MG) : BMR = 370 + 21,6 x masse maigre (kg). Masse maigre = poids x (1 - %MG/100). Plus precise pour les sportifs avec une composition corporelle atypique.

Etape 2 - Appliquer le coefficient d'activite (NAP).

Sedentaire (bureau, peu de sport) : BMR x 1,2
Legerement actif (1-3 seances/semaine) : BMR x 1,375
Moderement actif (3-5 seances/semaine) : BMR x 1,55
Tres actif (6-7 seances/semaine) : BMR x 1,725
Athlete (2 entrainements/jour) : BMR x 1,9

Etape 3 - Objectif. Maintien = TDEE. Perte de poids : TDEE - 300 a 500 kcal/jour. Prise de masse : TDEE + 200 a 400 kcal.

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Formule : calculer son apport calorique

Mifflin-St Jeor (H) = 10 × poids + 6,25 × taille - 5 × age - 5
Mifflin-St Jeor (F) = 10 × poids + 6,25 × taille - 5 × age - 161
Katch-McArdle = 370 + 21,6 × masse maigre (kg)
TDEE = BMR × Coefficient d'activité

Mifflin (1990) = équation jugée la plus fiable des quatre comparées par une revue systématique (Frankenfield et al., J Am Diet Assoc, 2005). Harris-Benedict (1919) surestimait de 5 % la dépense mesurée dans l'étude de Mifflin et al. (1990). Katch-McArdle : pour sportifs.

Profil	Mifflin-St Jeor	Harris-Benedict	Katch-McArdle (15 % MG)
Femme 60 kg, 165 cm, 30 ans	1 322 kcal	1 394 kcal	1 471 kcal
Femme 70 kg, 170 cm, 40 ans	1 394 kcal	1 456 kcal	1 455 kcal
Homme 75 kg, 178 cm, 30 ans	1 713 kcal	1 798 kcal	1 746 kcal
Homme 85 kg, 180 cm, 40 ans	1 730 kcal	1 832 kcal	1 930 kcal

Mifflin-St Jeor = reference. Harris-Benedict surestime. Katch-McArdle necessite le % MG.

Exemples concrets : calculer son apport calorique

Exemple 1 : Femme sedentaire — calcul TDEE

Situation :

Calcul : BMR = 10x68 + 6,25x165 - 5x35 - 161 = 680 + 1 031 - 175 - 161 = 1 375 kcal. TDEE = 1 375 x 1,2 = 1 650 kcal/jour.

Pour perdre 0,5 kg/semaine : 1 650 - 500 = 1 150 kcal (attention : proche du seuil mini).

Mieux : 1 650 - 300 = 1 350 kcal/jour + activite physique.

Exemple 2 : Homme sportif — comparaison formules

Situation :

Mifflin : BMR = 1 717. TDEE = 1 717 x 1,725 = 2 962 kcal.

Katch-McArdle : Masse maigre = 75 x 0,88 = 66 kg. BMR = 370 + 21,6 x 66 = 1 796 kcal. TDEE = 1 796 x 1,725 = 3 098 kcal.

Ecart de 136 kcal (4,6 %). Katch-McArdle plus adapt pour les sportifs maigres.

Tableau de reference : calculer son apport calorique

Nutriment	AJR Femme	AJR Homme	Source
Calories	1 800-2 200 kcal	2 200-2 700 kcal	ANSES
Proteines	0,83 g/kg (min)	0,83 g/kg (min)	ANSES
Lipides	35-40 % kcal	35-40 % kcal	ANSES
dont Omega-3 (ALA)	1 g/jour	1 g/jour	ANSES
Glucides	40-55 % kcal	40-55 % kcal	ANSES
dont Sucres ajoutes	< 100 g/jour	< 100 g/jour	OMS (< 10 % kcal)
Fibres	25 g/jour	30 g/jour	OMS
Eau	2,0 L/jour	2,5 L/jour	EFSA
Sel (NaCl)	< 5 g/jour	< 5 g/jour	OMS

Erreurs frequentes : calculer son apport calorique

Surestimer son activite. "Legerement actif" = 3 seances de sport, pas "je marche 10 min par jour". Choisissez le coefficient inferieur en cas de doute.
Utiliser Harris-Benedict. Cette formule de 1919 surestime le BMR de ~5 %. Privilégiez Mifflin-St Jeor (1990), jugée la plus fiable des équations comparées par une revue systématique (Frankenfield et al., 2005).
Ignorer les macronutriments. 1 500 kcal de bonbons != 1 500 kcal equilibres. Visez 25-35 % proteines, 25-35 % lipides, 40-50 % glucides.
Oublier les boissons. Un verre de jus d'orange = 90 kcal. Un cafe latte = 150 kcal. L'alcool = 7 kcal/g (presque autant que les lipides).

Le calorique est un indicateur medical utilise par l'OMS pour evaluer l'etat nutritionnel ou physiologique d'un patient. La valeur obtenue se compare aux seuils cliniques valides.

Moment optimal : le matin a jeun, avant toute activite physique. Les mesures prises en fin de journee peuvent varier de 3 a 7 % par rapport a la valeur de reference.

Donnees de reference 2026

Indicateur	Valeur normale	Seuil d'alerte
IMC adulte	18,5 - 24,9	> 30 (obesite)
Glycemie a jeun	0,70 - 1,10 g/L	> 1,26 g/L
Tension arterielle	120/80 mmHg	> 140/90 mmHg
Cholesterol total	< 2,0 g/L	> 2,4 g/L

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Questions frequentes sur calculer son apport calorique

Source : macalculatriceenligne.com — Baremes et donnees 2026

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