Combien de calories par jour ?

1 oeuf moyen (60 g) = ~90 kcal. Blanc seul = 17 kcal (proteines pures). Jaune seul = 55 kcal (lipides + cholesterol). Oeuf entier : 13 g proteines, 11 g lipides. Source : table Ciqual.

Calcul Calorie Recette : Calculateur Gratuit en Ligne

⏱ — min de lecture

🏥 Bilan Santé

Le total calorique ne dit pas tout. Combien de protéines, glucides, lipides par repas ? 4 modes au choix : équilibré, hyperprotéiné, low-carb, keto. 100 % privé.

Télécharger maintenant — 11,88€ TTC →

⚡ En bref

Calcul Calorie Recette : Calculateur Gratuit en Ligne designe un indicateur de sante.

Calcul calorie recette designe un indicateur de sante utilise par les professionnels pour evaluer votre etat.

⚠️ Avertissement : Estimations indicatives uniquement. Consultez un dieteticien avant toute decision.

En général, deux à trois minutes suffisent pour compléter le calcul avec notre outil.

✓ Mis a jour : Fevrier 2026

Les valeurs caloriques des aliments sont repertoriees dans la table Ciqual de l'ANSES (4 000+ aliments). L'energie se calcule : proteines x 4 + glucides x 4 + lipides x 9 + alcool x 7 (kcal/g). L'etiquetage nutritionnel (reglement UE 1169/2011) est obligatoire et indique pour 100 g : energie (kJ et kcal), matieres grasses, acides gras satures, glucides, sucres, proteines, sel. Le Nutri-Score (A a E) aide au choix rapide. Source : ANSES (Ciqual), reglement UE 1169/2011.

Pour une personne de 70 kg et 1,75 m, le calorie indique une valeur de 22,9 — dans la norme OMS.

Le calorie evalue votre etat de sante a partir de donnees physiologiques.

Un sportif de haut niveau et un sedentaire presentent des valeurs differentes pour une meme corpulence. Le calorie seul ne suffit pas — croisez-le avec le tour de taille et le pourcentage de masse grasse.

Sexe

Age (ans)

Poids (kg)

Taille (cm)

Activite physique

Étape 1 : Renseignez vos valeurs dans les champs ci-dessus.

Étape 2 : Cliquez sur « Calculer » pour obtenir le résultat.

Étape 3 : Vérifiez le résultat et ajustez les paramètres si nécessaire.

Calcul Calorie Recette : methode de calcul

Methode 1 — Etiquetage. L'etiquette indique les kcal pour 100 g et souvent par portion. Multipliez par le poids reel consomme.

Methode 2 — Table Ciqual. Consultez ciqual.anses.fr (gratuit). 4 000+ aliments avec composition complete (macro, micro, vitamines, mineraux). Cherchez l'aliment, notez les kcal/100 g, multipliez par votre portion.

Methode 3 — Calcul manuel. Si vous connaissez les macros :

Calories = (Proteines x 4) + (Glucides x 4) + (Lipides x 9) + (Alcool x 7).

Exemple : 1 oeuf (13 g prot, 1 g gluc, 11 g lip) = 13x4 + 1x4 + 11x9 = 52 + 4 + 99 = 155 kcal.

Conversion kJ/kcal : 1 kcal = 4,184 kJ. L'etiquetage donne les deux.

Formule : calcul calorie recette

Calories = Protéines × 4 + Glucides × 4 + Lipides × 9 + Alcool × 7
1 kcal = 4,184 kJ | Fibres ≅ 2 kcal/g

Facteurs d'Atwater (1900). Source : Codex Alimentarius, reglement UE 1169/2011.

Aliment courant	Calories/100 g	Proteines	Glucides	Lipides
Poulet grille	165 kcal	31 g	0 g	3,6 g
Riz blanc cuit	130 kcal	2,7 g	28 g	0,3 g
Pates cuites	131 kcal	5 g	25 g	1,1 g
Banane	89 kcal	1,1 g	23 g	0,3 g
Avocat	160 kcal	2 g	8,5 g	15 g
Oeuf entier	155 kcal	13 g	1,1 g	11 g
Pain complet	247 kcal	13 g	41 g	3,4 g
Chocolat noir 70 %	598 kcal	7,8 g	33 g	43 g

Valeurs moyennes pour 100 g.

📊 Bilan Santé

Mifflin, Harris-Benedict, Katch-McArdle : 3 formules donnent 3 résultats différents. L'app les compare et recommande la plus précise pour VOTRE profil.

Comparer les 3 formules (gratuit) →

Exemples concrets : calcul calorie recette

Exemple 1 : Calculer les calories d'un repas

Repas : 150 g riz + 200 g poulet + 100 g brocoli + 1 c.s. huile olive.

Calcul : Riz : 150 x 1,30 = 195 kcal. Poulet : 200 x 1,65 = 330 kcal. Brocoli : 100 x 0,34 = 34 kcal. Huile : 15 mL x 8,84 = 133 kcal. Total : 692 kcal. Macros : 68 g P, 42 g G, 20 g L.

Exemple 2 : Lire une etiquette de cereales

Etiquette : Pour 100 g : 372 kcal, prot 10 g, gluc 68 g (dont sucres 22 g), lip 6 g. Portion recommandee : 30 g.

Calcul par portion : 30 g = 372 x 0,30 = 112 kcal. Avec 200 mL de lait demi-ecreme : 112 + 92 = 204 kcal.

Attention : 22 g de sucres / 68 g glucides = 32 % de sucres ajoutes.

Exemple 3 : Comparer Nutri-Score A vs E

Pomme (Nutri-Score A) : 52 kcal/100 g, 0 g lipides, 14 g glucides (naturels), 2,4 g fibres, 0 g sel.

Chips (Nutri-Score E) : 536 kcal/100 g, 35 g lipides, 50 g glucides, 5 g fibres, 1,5 g sel.

Difference : 10x plus calorique, 35x plus de lipides. Le Nutri-Score synthetise ces differences en une lettre (A = meilleur, E = pire).

Tableau de reference : calcul calorie recette

Categorie	Aliment	kcal/100 g	Portion usuelle
Feculents	Riz cuit	130	150 g = 195 kcal
Feculents	Pates cuites	131	200 g = 262 kcal
Feculents	Pain blanc	265	1 tranche 30 g = 80 kcal
Proteines	Poulet grille	165	150 g = 248 kcal
Proteines	Saumon	208	150 g = 312 kcal
Fruits	Pomme	52	1 pomme 150 g = 78 kcal
Fruits	Banane	89	1 banane 120 g = 107 kcal
Laitages	Yaourt nature	63	1 pot 125 g = 79 kcal
Graisses	Huile olive	884	1 c.s. 15 mL = 133 kcal
Boissons	Jus d'orange	45	1 verre 200 mL = 90 kcal

ciqual.anses.fr (gratuit).

Erreurs frequentes : calcul calorie recette

Confondre kcal et kJ. L'etiquette donne les deux. 1 kcal = 4,184 kJ. Un aliment a "400 kJ" = 96 kcal (pas 400 kcal !).
Confondre "pour 100 g" et "par portion". Des cereales a 370 kcal/100 g : une portion de 30 g = 111 kcal (pas 370). Lisez toujours la taille de portion.
Oublier la cuisson. 100 g de riz cru (350 kcal) donne ~300 g de riz cuit (130 kcal/100 g). Pesez APRES cuisson ou AVANT, mais pas les deux.
Ignorer les sauces et huiles. 1 c.s. d'huile = 133 kcal. Sauce vinaigrette : 50-100 kcal/c.s. Mayonnaise : 100 kcal/c.s.

Le calorie est un indicateur medical utilise par l'OMS pour evaluer l'etat nutritionnel ou physiologique d'un patient. La valeur obtenue se compare aux seuils cliniques valides.

Suivre son calorie dans le temps permet de detecter une derive avant qu'elle ne devienne pathologique.

Donnees de reference 2026

Indicateur	Valeur normale	Seuil d'alerte
IMC adulte	18,5 - 24,9	> 30 (obesite)
Glycemie a jeun	0,70 - 1,10 g/L	> 1,26 g/L
Tension arterielle	120/80 mmHg	> 140/90 mmHg
Cholesterol total	< 2,0 g/L	> 2,4 g/L

🎯 Et maintenant ?

Calories calculées. Combien de SEMAINES pour atteindre votre objectif ? Plan 12 semaines qui recalcule vos besoins chaque semaine quand votre poids change.

Mon plan 12 semaines (gratuit) →

Questions frequentes sur calcul calorie recette

Rédaction MaCalculatrice — page rédigée et mise à jour par la rédaction de MaCalculatriceEnLigne (agence Les Créavores). Une erreur ? Signalez-la · Notre méthode

Sources : www.anses.fr · www.who.int · www.mangerbouger.fr

Cette page n'a pas été relue par un professionnel de santé. Elle ne remplace pas l'avis d'un médecin, d'une sage-femme ou d'un pharmacien.

Source : macalculatriceenligne.com — Baremes et donnees 2026

🤖 Utiliser Calcul Calorie Recette via API ou agent IA

Ce calculateur est disponible en tant qu'outil pour les agents IA (Claude, ChatGPT, Cursor, etc.) via le protocole MCP (Model Context Protocol).

Endpoint : https://macalculatriceenligne.com/api/mcp

Transport : Streamable HTTP · Gratuit · Sans authentification

501+ outils de calcul · 8 pays · Barèmes officiels 2026

Documentation : macalculatriceenligne.com/mcp · llms.txt